Куриная грудка в соусе из белого вина - или как мягкое сделать нежным

03 марта 2020 19:05:24
Отзывов: 0
Просмотров: 295

Мы делаем сборку рецептов, которые можно готовить в самых простых условиях из того, что продается в обычных магазинах. При этом поверьте – вкус каждого блюда вас приятно удивит. Одним из таких рецептов и есть куриная грудка в винном соусе.

Подготовьте:

• Грудку с кожицей.

• Масло подтопленное сливочное – 60 гр.

• Вино белое (лучше сухое или полусухое) – 45 мл.

• Куркуму.

• Травы ароматные.

• Соль поваренную.

Приготовление

1. Грудку подготавливаем. Промываем ее, обсушиваем салфетками, приправляем специями и присаливаем. Можно сбрызнуть маслом.

2. Сковородку разогреваем, добавляем сливочное масло и выкладываем замаринованную грудку.

3. Обжариваем курицу со всех сторон. Добавляем пару ложек воды, все вино. Накрываем сковородку крышкой и на минимальном огне тушим тридцать минут.

4. Грудку достаем и перекладываем на тарелку.