Віскі Double Oak - новий напрямок в класі преміум напоїв створений компанією Джим Бім. Для створення ідеально чистого смаку використовуються бочки з білого американського дуба що проходять випал високого ступеня. Завдяки цій технології всередині бочки створюється спеціальний карамелізований шар. Після цього віскі проходить подвійну витримку в обвуглених бочках. Цей етап забезпечує ідеальний контакт бурбона з деревиною. Пройшовши всі етапи, віскі "Double Oak" отримує багатий колір, збалансований, гладкий, і в той же час інтенсивний смак з нюансами карамелі і міцністю в 43%. Double Oak прекрасний як в чистому вигляді, так і в якості основи для коктейлів.
Колір - глибокий, бурштиновий, із золотим відблиском.
Смак - м'який, інтенсивний, збалансований, з відтінками карамелі, іриски і характерними пряними тонами бочки. Післясмак теплий і тривалий.
Аромат - відрізняється відтінками ванілі, карамелі і нотками обгорілого дерева.
Гастрономічні поєднання - Бурбон чудовий в чистому вигляді і з льодом. Його можна використовувати як складову частину коктейлів.
Об'єм, л - 0.7
Вид - Бурбон
Країна: США
Регіон - Кентуккі
Витримка - 4 - 5 років
Міцність - 43%
Класифікація - Бурбон