Cutty Sark - перший в світі світлий купажірованний віскі, який завдяки своєму м'якому і легкому смаку завоював визнання в більш ніж 120 країнах світу. Свою назву віскі отримав на честь найбільш відомого і єдиного збереженого на даний момент чайного кліпера, який був побудований в 1869 році в Шотландії. Поява віскі "Катті Сарк" пов'язують з введенням в 1920 році в США Сухого закону, коли в 1923 році його почали контрабандним шляхом доставляти в Америку. Шотландський віскі швидко завоював популярність, а після скасування Сухого закону став купується маркою серед міцних алкогольних напоїв, причому "Катті Сарк" і до цього дня продовжує зберігати лідируючі позиції на американському ринку.
Сьогодні "Катті Сарк" асоціюється з пригодами і морем, адже він розливається в пляшки із зеленого скла, на етикетці яких красується той самий знаменитий кліпер. Віскі є одним із спонсорів найвідомішою міжнародної регати Cutty Sark Tall Ships 'Race, яка щорічно проводиться в Європі.
Віскі Катті Сарк виготовляється одним з кращих купажист Шотландії - Кірстін Кемпбелл, а до його складу входять зернові та до 30 добірних солодових віскі, переважно з Спейсайд. Спирти витримуються в бочках з-під хересу досить тривалий час. Вік витримки не вказується, але є інформація, що цей процес займає близько 3-х років. Потім солодові спирти змішуються з зерновими, і віскі дозріває в чанах протягом шести місяців, завдяки чому набуває більш м'який і збалансований смак.
Висока якість віскі "Cutty Sark" неодноразово отримувало визнання провідних експертів. Так, згідно з рейтингом останнього випуску авторитетного щорічного довідника Джима Мюррея "Біблія Віскі", "Cutty Sark" отримав 88 балів з 100 можливих, обійшовши багато найвідоміші світові бренди купажовані віскі. У 2020 році віскі завоював срібну медаль на "The Scotch Whisky Masters", а в 2019-м - срібло на "International Spirits Challenge".
Особливості смаку: м'який і легкий
Аромат: цитрус, ваніль, фрукти
Гастрономічна сполучуваність: стейк, тверді сири, горіхи
Температура подачі: кімнатна температура
