Рецепт коктейлю Mojito Banks

У 2011 році Banks 5-Island Rum був нагороджений трофеєм голови за кращий ром в мохіто на Ultimate Cocktail Challenge. Ось його короткий рецепт.

2 унції (60 мл) Banks 5-Island Rum
1 унція (30 мл) звичайного сиропу
0,75 унції (25 мл) лаймовий сік
8 листків м'яти (плюс 1 гілочка м'яти для оформлення)

Додайте звичайний сироп і листя м'яти в стакан для змішування і перемішайте. Додайте все інше, потім струсіть і профільтруйте в охолоджений стакан Коллінза, наповнений льодом. В ідеалі для концентрації додати клубну соду, прикрасьте гілочкою м'яти і шматочком лайма.