Товари Macallan

The Macallan (з англ. - «Макаллан») - шотландський бренд (марка) віскі з регіону Хайленд. Назва The Macallan походить від злиття двох слів на гельської (древнешотландском) мовою: magh - «ділянку родючої землі», ellan або St. Fillan - «Святий Філлан». Наголос ставиться на другий склад The ​​Macállan. Під цією маркою на винокурні в селі Крейгеллачі (графство Морі) випускається елітний віскі категорії single malt, витриманий в дубових бочках з-під хересу і бурбона. У 2018 році була відкрита нова дістіллер, яку створило відоме у всьому світі архітектурне агентство Rogers Stirk Harbour + Partners [en]. Вона являє собою унікальний ландшафтний і екологічний проект, в який інвестовано £ 140 млн. У будівництві використані натуральні матеріали - місцевий камінь і деревина. Юридична назва організації-власника - The Edrington Group [en]. Виробництво віскі на новій дістіллер досягає 15 млн літрів на рік. На дістіллер зараз розташовується 36 перегінних кубів (12 для першої перегонки і 24 для другої). Перегінні куби на The Macallan одні з найменших в Шотландії: обсяг куба для першої перегонки - 13 000 л, для другої - 3 900 л.