Пориньте у світ східної кухні разом із афганським казаном-скороваркою!
Цей універсальний кулінарний інструмент перетворює приготування їжі на справжнє мистецтво. Інноваційний дизайн казана дозволяє готувати на відкритому вогні, рівномірно прогріваючи страву з усіх боків. Завдяки цьому кожен шматочок наповнюється насиченим смаком і неповторним ароматом.
Особливості
-
Герметична кришка забезпечує підвищений тиск і температуру всередині, що скорочує час приготування.
-
Страви залишаються соковитими, зберігаючи всі свої корисні властивості.
-
Овочі зберігають яскравий колір та природну текстуру завдяки особливій технології готування.
З афганським казаном ваша кухня стане простором для кулінарних експериментів і натхнення!
Правила використання та безпека
-
Регулювання нагрівання:
Уникайте сильного жару; зменшуйте вогонь та періодично знімайте казан із джерела тепла.
-
Фіксація кришки:
Легко закручуйте ручку, щоб пара виходила через спеціальні отвори, запобігаючи надмірному тиску.
-
Відкривання кришки:
Дайте казану охолонути 1–2 хвилини після завершення приготування, щоб уникнути опіків.
-
Контроль:
Не залишайте казан без нагляду; страви готуються швидко, і потрібен контроль за процесом.
-
Наповнення:
Не заповнюйте казан понад ⅔, щоб забезпечити місце для утворення пари.
Способи використання
-
Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на плиті або вугіллі.
-
Сковорода: Обсмажуйте або тушкуйте з додаванням олії.
-
Скороварка: Використовуйте герметичну кришку для приготування під тиском.
-
Казан: Готуйте без води на повільному вогні для створення ефекту запечених страв.
Комбінуйте ці способи: обсмажте м'ясо, додайте овочі та спеції, потім доведіть до готовності під кришкою. Для зручності нахиліть казан під кутом 30° і перекочуйте його, тримаючись за ручку.
Технічні характеристики
-
Об’єм: 8 л (робочий — 6 л)
-
Вага: 4 кг
-
Габарити: висота 345 мм, діаметр дна 152 мм
-
Товщина стінки: 11 мм
-
Робочий тиск: 1,5 атм
-
Робоча температура: 120°C
-
Кількість порцій: 5–6
Афганський казан-скороварка — ідеальний вибір для створення вишуканих страв швидко та з комфортом!
