Відкрийте магію східної кухні з афганським казаном-скороваркою!
Цей винятковий кулінарний інструмент допоможе вам перетворити процес приготування їжі на справжнє задоволення. Готуйте легко та з комфортом на відкритому вогні, одночасно нагріваючи страву знизу та зверху. Завдяки сучасному дизайну афганського казана кожна страва стає кулінарною подорожжю, сповненою насичених смаків і ароматів.
Переваги використання
-
Герметична кришка забезпечує підвищений тиск, що значно скорочує час приготування.
-
Завдяки технології готування страви залишаються соковитими та ароматними, а овочі зберігають природний колір і текстуру.
-
Афганський казан універсальний: ви можете варити, смажити, тушкувати або навіть запікати продукти.
Додайте до своєї кухні джерело натхнення, з яким кожен кулінарний експеримент стане незабутнім!
Правила використання та безпека
-
Регулюйте нагрівання:
Уникайте надмірного жару, періодично знижуйте інтенсивність вогню або знімайте казан із джерела тепла.
-
Закріплення кришки:
Легко закручуйте фіксувальну ручку, щоб забезпечити вихід пари через спеціальні отвори.
-
Відкриття кришки:
Після завершення приготування зачекайте 1–2 хвилини, щоб казан охолов, і лише потім відкривайте кришку.
-
Контроль:
Не залишайте казан без нагляду, оскільки страви готуються швидко.
-
Заповнення:
Не наповнюйте казан більше ніж на ⅔, щоб уникнути блокування парових отворів.
Способи використання
-
Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти на плиті або вугіллі.
-
Сковорода: Смажте або тушкуйте продукти з олією.
-
Скороварка: Використовуйте герметичну кришку для приготування під тиском.
-
Казан: Готуйте на повільному вогні без води, отримуючи ефект запечених продуктів.
Комбінуйте ці способи: обсмажте м'ясо з цибулею, додайте спеції та овочі, доведіть до готовності під кришкою. Для зручності змішування нахиліть казан під кутом 30° і обережно перекочуйте його.
Технічні характеристики
-
Об’єм: 15 л (робочий — 12 л)
-
Вага: 5,5 кг
-
Габарити: висота 400 мм, діаметр дна 200 мм
-
Товщина стінки: 11 мм
-
Робочий тиск: 1,5 атм
-
Робоча температура: 120°C
-
Кількість порцій: 12–13
Афганський казан-скороварка стане вашим найкращим помічником у створенні смачних і корисних страв!
