Коптильня для горячего копчения крышка "Домиком" (400х300х310) с подставкой, 923480280
Описание Коптильня для горячего копчения крышка "Домиком" (400х300х310) с подставкой, 923480280
Коптильня для горячего копчения крышка "Домиком" (400х300х310) с подставкойКонтроль над температурой и конденсатомТакую коптильню нужно выбрать всем, кто ценит не только вкус и аромат дымных лакомств, но и их привлекательный внешний вид. Идеальной золотистой, красноватой или коричневатой корочки копченостей возможно добиться только при отводе конденсата. Именно его капли оставляют некрасивые пятна на поверхности ароматной рыбки, мяска или сала. Каждую коптильню комплектуемНабор щепы для копчения.Шланг для отвода дыма.Книгу рецептов по горячему копчению.Шпагат для обвязки продуктов. Бесплатное оборудование системой для подвесного копчения по желанию клиента. Преимущества коптильниГидрозатвор герметизирует камеру коптильни и позволяет отводить дым в окно или вытяжку.Крышка «домиком» собирает весь конденсат и отводит его капли от продуктов в дымнице.Компактная коптильня экономит место и даже за одну загрузку дает большой выход.Конструкция позволяет готовить продукты не только на решетках, но и подвесив на крюках. Коптите в удовольствие с нашими дымницами