Коптильня компактных габаритов с крышкой в форме домика идеально подходит для использования на открытом воздухе и в кухне квартиры или дома.
В качестве топлива могут применяться дрова и древесный уголь, любые виды кухонных плит, которые обеспечат достаточный разогрев коптильни. За одну загрузку можно успешно закоптить до 2,5 кг продуктов.
Покупая коптильню из нержавейки, вы гарантировано получите подарки:
- Система подвесного копчения.
- Шланг для отвода дыма.
- Набор щепы для копчения (5 пакетов).
- Шпагат для обвязки продуктов.
- Книга рецептов по горячему копчению.
Благодаря наличию крышки в форме домика появляется возможность коптить продукты не только на решетках, но и в вертикальном положении.
Система загрузки продуктов представляет собой стеллаж с двумя уровнями решеток и поддоном для сбора жира, которые легко помещаются и вынимаются из коптильни.
Крышка надёжно герметизируется гидрозатвором, а дым выводится через специальный штуцер.
Наличие термометра позволяет эффективно следить за температурой и контролировать процесс приготовления.
Компания Smoke House первыми в Украине запустила серийное производство коптилен горячего копчения и гарантирует качество своих товаров.
Коптильни для горячего копчения от Smoke House – это надёжное оборудование для вкусного отдыха на природе и домашнего приготовления, лучший презент туристу, охотнику, рыбаку и всем, кто любит вкус копчёностей!
