Тот случай, когда строк выдержки говорит сам за себя. Эксклюзивный, особый, достаточно редкий виски The Monarch 15 Years Old назван в честь знаменитой картины "Монарх Глен", которую создал в 1851 году сэр Эдвин Ландсир. Изображенный на ней олень на фоне классического шотландского пейзажа не мог оставить равнодушными Джона и его сыновей, которые посредством своих крепких напитков стараются познакомить весь мир с культурой своей страны.
Семья приобрела шедевр в 1919 году, а спустя много лет он стал источником вдохновения для мастера купажа компании Dewar's - Стефани Маклеод. Виски "The Monarch" представляет собой смесь около 40 различных сортов зерновых и солодовых виски, выдержанных в бочках из-под бурбона и хереса. После купажирования смесь дополнительно выдерживается в старых дубовых бочках.
Виски "Монарх" выпущен ограниченным тиражом в январе 2015 года и уже в 2016 успел стать обладателем нескольких золотых медалей на престижных международных конкурсах: "World Whiskies Awards" (в номинации "Купажированный виски возрастом от 13 до 20 лет"), "China Wine & Spirits Awards" и "San Francisco Spirit Awards". Это — минималистичный, самодостаточный напиток, который не привлекает внимание яркостью и настойчивостью вкуса, проявляя сдержанность, благородство и гармонию. Он полностью погружает в себя, делая дегустацию незабываемым событием вашей жизни.
Цвет - темно-янтарного цвета с медовым оттенком.
Вкус - обладает приятной маслянистой текстурой. В нем хорошо выраженные дубовые ноты переплетаются с тонами кокосового ореха, ванили, сливочного мороженого, тоффи и свежескошенной травы. Послевкусие сухое, с проявляющимися нюансами сухофруктов, перца и специй, которые постепенно угасают на бархатистом сливочном фоне.
Аромат - богатые тона древесины в аромате виски уравновешены оттенками меда, лимонной цедры, апельсина, ананаса, вереска, черемухи, липы, зеленого яблока и полевых цветов.
Гастрономические сочетания - виски является отличным дижестивом.
John Dewar & Sons, Виски
