Откройте для себя магию восточной кухни с афганским казаном-скороваркой!
Этот универсальный кухонный инструмент поможет превратить процесс приготовления пищи в настоящее искусство. Благодаря своему инновационному дизайну афганский казан обеспечивает равномерный нагрев со всех сторон, позволяя создавать блюда с насыщенным вкусом и ароматом. Готовьте одновременно на открытом огне сверху и снизу, экспериментируя с кулинарными шедеврами.
Основные преимущества
-
Герметичная крышка создаёт повышенное давление, сокращая время приготовления и сохраняя натуральные свойства продуктов.
-
Благодаря этому блюда остаются сочными, а овощи — свежими и яркими.
-
Универсальность казана позволяет варить, жарить, тушить или даже запекать продукты.
С афганским казаном ваша кухня станет источником кулинарного вдохновения!
Правила использования и безопасность
-
Регулирование нагрева:
Избегайте чрезмерного жара, периодически снижая огонь или снимая казан с источника тепла.
-
Закрепление крышки:
Легко затягивайте фиксирующую ручку, чтобы обеспечить выход пара через специальные отверстия.
-
Открытие крышки:
Дайте казану остыть 1–2 минуты после завершения готовки, чтобы избежать ожогов.
-
Контроль:
Не оставляйте казан без присмотра, так как блюда готовятся быстро.
-
Наполнение:
Наполняйте казан максимум на ⅔ объёма, оставляя место для образования пара.
Способы использования
-
Кастрюля: Используйте для варки без крышки.
-
Сковорода: Жарьте или тушите продукты с маслом.
-
Скороварка: Герметичная крышка позволяет готовить под давлением.
-
Казан: Готовьте без воды на медленном огне для создания эффекта запечённых продуктов.
Комбинируйте способы: обжарьте мясо с луком, добавьте овощи и специи, доведите до готовности под крышкой. Для удобства наклоните казан под углом 30° и аккуратно перекатывайте его.
Технические характеристики
-
Объём: 12 л (рабочий — 10 л)
-
Вес: 5,5 кг
-
Габариты: высота 400 мм, диаметр дна 190 мм
-
Толщина стенки: 11 мм
-
Рабочее давление: 1,5 атм
-
Рабочая температура: 120°C
-
Количество порций: 10–11
Афганский казан-скороварка — ваш надёжный партнёр в создании вкусных и полезных блюд!
